23.12.12

puantiyeli, kalpli, desenli, ne idüğü belirsiz kurabiye nasıl yapılır?

bir nasıl yapılır projesiyle daha
karşınızdayım sayın okuyucu.
yakında diskavıri çenılda
 hav ken yu du it programı yapmayı planlıyorum.
bi iki cv gönderdim ama
sanırım çok yoğunlar,
daha kimse dönmedi.

desenli kurabiye nasıl yapılır?
ama bundan daha önemli bi soru var;
puantiyeli kurabiye neden yapılır?!

hiç bi fikrim yok.
mutfağa meyyalim
vallahi sıkıntıdan..


şöyle oluyo,
kurabiye hamurundan bi parçacık ayırıyoruz
üstüne kürdan yardımıyla gıda boyamızı sürüyoruz.
o arada tezgaha bakmıyoruz okuyucu.
ne pis çalışmış her yer un
ıyy falan demiyoruz.
hayır.
bunu yaparsak kurabiyelerimiz hiç güzel olmaz.


sonra boyayı hamura yedirip
kırmızı minik puantiye mi yaparsın artık
benim gibi kalp mi yaparsın bilemem
kafamıza göre ayırdığımız parçaları
açtığımız normal hamurun üstüne koyuyoruz.


üzerlerinden azıcık merdaneyle bastırıyoruz ki
öyle kurbağa gözü gibi
pörtlek pörtlek kalmasınlar.

sonra da pişiriyoruz.
(ama bak ne dicem;
kurabiyelerin şekli bozulmadan
her yeri eşit kabararak pişmesini istiyosan
kalıpla kesmeden önce kalıbı
şöyle hafifçe bi una batır.)

ne işimize yaradığı tam olarak belli olmayan
şu sonucu elde ettiysek
vücudumuzu kalori bombardımanına tutabiliriz demektir.


ek olarak,
boyalı hamurun renginin pişerken
biraz daha koyulaştığını unutmamakta fayda var.
ayrıca jel gıda boyaları çok daha kullanışlı.
eyyorlamam bu kadar.
afiyet olsun.
(bkz: emine beder gülüşü ve işkembe şeklindeki bone)






23 yorum:

  1. Adsız14:37

    çok başarılı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oktay usta? sen misin? beni takip ettiğini biliyodum!!

      Sil
    2. Ahahahha! çok güldüm len :))

      Sil
    3. oktay usta repliği değil mi allasen

      Sil
  2. Çok güzel ki bunlar!

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel görünüyorlar.Şeker hamurunu nasıl yaptın?Ya da normal hamura mı renk vererek kullandın?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şeker hamuru yapmadım ya, en üst resimde üzerinde kırmızı çizgiler olan hamur var ya, normal kurabiye hamurundan bi parça o. şeker hamuru pişmez ki. ayrıca pastalar kurabiyeler için ihtiyacım olduğunda şeker hamurunu hazır alıyorum, tarifi var yapılabiliyor ama hem uzun iş, hem de değmez uğraşmaya.

      Sil
  4. harikaaa olmuş şimdi olsa şöle çayın yanındaaa ımmm

    YanıtlaSil
  5. :) saol canım bozulur sanırım ama çok güzeller valla canım istedi şuan kalkıp pastahaneye gidemem ancak bakıcas böyle yap dersen hehh hiç beceremem :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öyle anların kurtarıcısı, hanımeller(:

      Sil
  6. açılın ben kurabiye canavarıyım :)
    bişmiş hallerinin fotoğrafını çekemeden yedin bitirdin galiba.. afiyet olsun.. güzel görünüyorlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. en sondaki bişmiş hali yav(: beyaz bi kurabiye sadece:)

      Sil
  7. Bak akıl akıldan üstündür,şeklin bozulmaması için unlamak gerektiğini bilmiyordum.
    Birde bu kurabiyenin adı "bişmiş" olsun mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. süfer oldu valla. dur cümle içinde kullanalım;

      bi tepsi börek yaparız, şu geçenlerde yaptığın tatlıdan yaparız, bi tepsi de bişmiş yapsak yeter.

      ehehe(:

      Sil
  8. canım sıkıldığında ben de kurabiye yaparım çok güzel görünüyorlar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benim canım sıkılınca kurabiye yaparım, o kadar çok yaparım ki yapmaktan canım sıkılır, sonra biraz daha yaparım. sanırım bunu bi işe dönüştürmenin vakti geldi geçiyo.

      Sil
  9. aa çok güzel olmuş nası yaptın:P küçükken büyük hayallerimden biriydi bunu demek hep bi gün bi yemek programına katılcağımı düşünürdüm ordaki sunucu yapcak uğraşcak en son yiyince aa çok güzel olmuş nası yaptın diceğimi hayal ederdim:)
    şaka bi yana hakketten çok yaratıcı bi çalışma olmuş ufkumu açtın bende denicem bunu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ehehe anlatmaya başlıyodum nasıl yaptığımı, boş bulundum (: e bunu evdekiler desin, sunucuya ne ihtiyacın var:)

      Sil
  10. Adsız08:26

    bacım niye senin resimler durmuyo yerinde ya.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. blogger beni sevmiyo satın alıcam ben bunu.

      yenileyeyim hemen, gerçi on ay geçmiş fotolar duruyo mudur bi bakmalıyım. belki bulmam, bulamam; beş dakika bekle git.

      Sil

 
;